sábado, 25 de abril de 2020

ELEMENTOS BASICOS DE COCINA

TIPO DE CUCHILLOS

Tipos de cuchillos de cocina. Os enseño en este gráfico los tipos más utilizados de cuchillos que podremos encontrarnos a la hora de cocinar...

Cucharas Más

Tartas en Vigo (Abuela de Lúa): TABLA DE CONVERSIÓN Tazas Gramos Onzas


Carne de pollo, corte y despiece


Carne de vacuno, corte y despiece

Carne de cerdo, corte y despiece

Tipos de chiles

¡Enviciados y bien picados!: El chile | Martha Debayle

Orgullosamente mexicano, el aguacate es uno de los ingredientes más famosos de todo el mundo. ¡Conoce su origen y todos sus beneficios!


7 variedades de azúcar que todo gourmet debe conocer - Gourmet de México


Cortes de carte y tipo de cocción indicada para cada una

Puntos de cocción de la carne

Terminos de la carne ...

en

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)

EL SERVICIO GASTRONÒMICO PARA USTED

La Cocina de Doña Lupita su especialidad   las taquìzas :  Más de 40 PERSONAS $70.00               30 PERSONAS PRECIO POR PERSONA...